Ha valami egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételt keresel, amely tele van ízekkel, akkor a mézes mustáros csirke receptje tökéletes választás lehet számodra.
Ez a recept könnyen elkészíthető, és a végeredmény egy omlós és szaftos csirke, amelyet egy édes és fűszeres mustáros szósszal készítünk el. A méz édes íze egyensúlyozza a mustár csípős ízét, így a szósz tökéletes harmóniát alkot.
| Elkészítési idő | Adagok |
|---|---|
| ⏰ 15 perc | 🍽️ 4 adag |
Hozzávalók
Elkészítés
- A brokkolit előmelegített sütőben 180°C-on ropogósra sütjük.
- Kevés vízen megdinszteljük a szeletekre vágott hagymát. Hozzáadjuk a kockákra vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk.
- Néhány perc pirítás után hozzáadjuk a mustárt és a mézet.
- Elkeverjük, felöntjük tejszínnel. 1-2 perc főzés után, ha besűrűsödött a ragu, elzárjuk a tűzhelyet. Közben a rizst puhára főzzük.
- Végül a mézes-mustáros csirkeragut a rizzsel és brokkolival tálaljuk.
Miért válaszd ezt a receptet?
A mézes-mustáros csirkemell recept egészséges és ízletes. A csirkemell magas fehérje- és alacsony zsírtartalmú, így ideális azoknak, akik szeretnének egészségesen táplálkozni, illetve akik diétáznak vagy fogyókúráznak.
A brokkoli szintén nagyon egészséges zöldség, magas rost- és vitamintartalmának köszönhetően hozzájárulhat a szervezet egészséges működéséhez, illetve segíthet a testsúlycsökkentésben.
A rizs főzőkrém és a méz-mustár mártás ízesítése édes és sós elemekkel egészíti ki az ételt, így egyensúlyban tartva az ízeket.
Ezt az ételt ajánlom azoknak, akik szeretik a húsos ételeket, illetve azoknak, akiknek fontos az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás.
A recept könnyen elkészíthető és variálható, így akár a kezdő szakácsok számára is ideális választás lehet.
Tápanyagtáblázat
| Hozzávaló | Mennyiség | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| Csirkemell filé | 500g | 660 kcal | 120 g | 0 g | 12 g |
| Rizs | 120g | 430 kcal | 9 g | 95 g | 0 g |
| Rizs főzőkrém | 250 ml | 150 kcal | 2 g | 14 g | 10 g |
| Brokkoli | 125g | 30 kcal | 3 g | 5 g | 0 g |
| Méz | 3 evőkanál | 192 kcal | 0 g | 52 g | 0 g |
| Mustár | 4 teáskanál | 20 kcal | 0 g | 0 g | 2 g |
| Vöröshagyma | 1 közepes fej | 44 kcal | 1 g | 10 g | 0 g |
| Összesen | – | 1526 kcal | 135 g | 176 g | 24 g |